兒童甲狀腺異常(甲亢、甲減、甲狀腺結(jié)節(jié))的飲食調(diào)理,核心原則是 “碘攝入精準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、避刺激”,既要改善激素失衡,又要滿足生長(zhǎng)發(fā)育需求,具體方案如下:?
兒童甲亢需低碘 + 控能量:禁食海帶、紫菜、海魚(yú)等含碘豐富食物,用無(wú)碘鹽烹飪,避開(kāi)含碘防腐劑的加工食品;保證足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白(雞蛋、牛奶、瘦肉、豆制品)、全谷物和新鮮蔬果,少量多餐緩解饑餓,避免營(yíng)養(yǎng)不良;減少辛辣調(diào)味、濃茶、咖啡及高糖食物,防止加重神經(jīng)興奮和體重波動(dòng)。?
兒童甲減需適量補(bǔ)碘 + 高能量:每周 1-2 次含碘食物(每次量減半),無(wú)碘鹽與碘鹽交替食用,避免碘失衡;多吃蒸蛋、燉肉、雜糧粥等溫?zé)嵋紫母郀I(yíng)養(yǎng)食物,搭配少量堅(jiān)果、紅薯補(bǔ)充能量;多吃動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、菠菜等補(bǔ)鐵食材,搭配富含維生素 C 的蔬果促進(jìn)吸收,改善甲減易伴發(fā)的貧血。?
兒童甲狀腺結(jié)節(jié)需均衡飲食 + 控碘適度:良性且功能正常時(shí),不刻意補(bǔ)碘或忌碘,每周 1-2 次含碘食物即可;保證蛋白、鈣、維生素?cái)z入,減少油炸食品和加工肉類(lèi);十字花科蔬菜需徹底煮熟,每周不超過(guò) 2 次、每次 50-100g,避免過(guò)量。?
通用注意事項(xiàng):規(guī)律三餐不挑食節(jié)食,烹飪以蒸、煮、燉為主,減少油炸燒烤;不擅自吃含碘補(bǔ)劑等保健品,遵醫(yī)囑調(diào)理;定期復(fù)查甲狀腺功能,根據(jù)指標(biāo)調(diào)整飲食,如甲亢病情穩(wěn)定后可少量增加含碘食物。?
兒童甲狀腺飲食調(diào)理的核心是 “適配病情 + 生長(zhǎng)發(fā)育”,精準(zhǔn)控碘、營(yíng)養(yǎng)均衡,才能在輔助改善甲狀腺功能的同時(shí),助力孩子健康成長(zhǎng)。


